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メニューボードの制作と、シフォンケーキ作り

昨日に引き続きメニューボードの制作をしています。昨日刻んだものに糊を入れて接着し、クランプで圧着します。

四角い物は直角が大事です。それと捻れないように真っ直ぐ接着します。平らなところに置いて確認します。
娘が学校から帰ってきたらシフォンケーキを作る約束をしていました。生地を作って型に入れてオーブンへ。生地は米粉と太白ゴマ油ベースです。いい感じで膨らんでいます。
良い焦げ色です。
しぼまないように逆さにするのが良いと知人に教えてもらいました。
外を見たら月が出ていました。
夕日が沈みそう。
型から外しました。自分的に大成功!

デコレーションしました。

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